各種パンとバター、新鮮なカタツムリとエビのプレーンまたはアイオリ添え, ネギ酢、レモン果汁、マンゴー酢を海の風味のカキと混ぜ合わせたり、自家製のオリジナルまたはスパイシーなミートソースを添えたりできます。